咖啡的香气、

抹茶的鲜爽、

可可的醇厚、

巧克力的丝滑……

 

——这些风味的最终呈现，高度依赖于粉体加工工艺。从即溶咖啡造粒到抹茶超微粉碎，从可可粉防潮到巧克力粉流动性控制，粒径分布、流动性、润湿性、结块性等粉体特性，直接决定了产品品质与消费体验。

 

01 全球食品粉体市场持续扩容

高端加工设备成为刚需

 

 

随着消费市场对天然、营养、清洁标签的需求持续攀升，食品粉体加工正经历从“粉碎”到“造粒”再到“定向改性”的全方位跃升。为回应这一产业升级需求，IPB 2026第二十三届国际粉体、散料、流体加工展览会重磅打造 “食品饮料粉体加工创新论坛专场” 。本届论坛由中国颗粒学会与纽伦堡会展（上海）有限公司联合主办，聚焦低温粉碎技术、抹茶与咖啡超微粉体的色泽与香气保持、营养强化粉体的微囊化包埋技术、抗结块与速溶性能改进等前沿方向，深度探讨粉体技术在食品提质增效与保鲜存储中的创新应用。

 

02、与会嘉宾

 

 

嘉宾简介：

严向群，细川密克朗（上海）粉体机械有限公司总经理（2024年10月就任）。深耕粉体基础研究、评价及加工处理领域逾三十年。上海大学粉末冶金系毕业，大阪大学大学院材料生产科学专业硕士。2000年加入细川密克朗日本公司，专精粉体材料测评及工艺解析，擅长设备选型与系统配置。凭借粉体及设备研发与技术销售双重经验，在提升产品附加值、优化工艺、降低成本方面深受客户信赖。

 

演讲题目：

细川密克朗：以先端粉体科技，定义茶饮食品新标准

 

议题摘要：

细川密克朗集团整合德国、荷兰、英国、美国及日本全球技术资源，为茶饮食品行业提供覆盖混合、超微粉碎、精密分级、温和干燥、颗粒设计、压片制粒到自动化包装的全流程核心设备组合。旗下细川阿尔派以超细粉碎与高精度分级技术享誉全球；日本、荷兰、英国、美国公司则在混合干燥、功能性颗粒设计、食品安全工艺及系统集成方面各具优势。各大技术力量协同发力，助力客户提升原料溶解性、细腻度与风味释放能力，同时优化生产流程、降低运营成本。细川密克朗不仅是设备供应商，更是技术合作伙伴，以百年粉体技术积淀，引领茶饮食品产业创新，与客户携手共创更高价值。

 

03 公司介绍

 

细川密克朗集团总部位于日本，业务版图覆盖全球，在德国、日本、荷兰、英国、美国等地均设有工厂与研发机构。细川密克朗始终专注于为世界各行业领先客户，提供高度定制化、综合系统化的粉体处理解决方案——涵盖粉碎、解聚、分级、干燥、混合、制粒、粒子设计、供排料、集尘、无尘隔离、粉体特性分析、充填计量等全流程设备与系统设计。依托百年以上的技术积淀与行业经验，细川密克朗已构建起涵盖研发、设计、制造、销售及售后服务的完整粉体设备产业链，在新能源材料、化工、制药、农药、食品、矿物加工以及物料回收再利用等环保领域，均稳居行业技术领先地位。